Hee Joy

34,25 €
TTC

Style de rhum : Ambré épicé.

Elaboré à partir d'une sélection provenant de rhumerie artisanal. Hee Joy est ensuite assemblé et vieilli en France pendant 3 mois dans des fûts ayant contenu du cognac. A la dégustation Hee Joy se révèle rond  sans excès de sucre, marqué par de délicieux arômes mentholés, épicés et de réglisse. La finale est longue et savoureux aux accents gourmands.

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  • Dégustation :

- Couleur : Brune avec de léger reflets dorés.

- Nez : Il est complexe, dominé par des parfums de gingembre et de fruits. Après aération apparaissent des notes prononcées de réglisse et de miel dans une élégante puissance.

- Bouche : Celle ci est souple et délicate, mes saveurs primaires de la canne sucre se marient agréablement aux notes de réglisse.

- La Finale : Elle est longue et savoureuse.

  • Distillation : 

Dans cette incessante quête de recherche d'émotions et de nouveauté, Hee Joy signe avec ce spiced rhum, un rhum ambré premium inédit et festif. 

Il est l'aboutissement d'une recherche organoleptique approfondie autour de 3 rhums emblématiques des Caraïbes, provenant de Jamaïque, de la Guyane et de la Trinidad. Ce rhum est le fruit d'une minutieuse élaboration provenant de rhumeries artisanales soigneusement sélectionnées. 

La création de Hee Joy est née de l'envie de revisiter l'histoire ancienne de la catégorie des spiced rhum, en créant un style différent et avec des partis pris forts. L'infusion d'une épice unique, la recherche de l'équilibre, ainsi qu'un travail méthodique et passionné sur l'assemblage puis l'affinage en fûts de cognac en chêne, font de Hee Joy un rhum épicé pour les amateurs de rhum avertis. Il est aussi très apprécié des bartenders et mixologistes.

hee joy
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