Bal Blonde 70 cl

Visuel : Blond doré et lumineux avec une robe voilée. Mousse blanche, abondante sans être excessive, bulles fines et persistances. 

Nez : Généreux, de malt avec des notes fruitées d'abricot, de pêche et de girofle.

Bouche : En bouche, saveurs biscuitées, les malts s'équilibrent avec les houblons. Ronde et moelleuse sans être sucrée, sur une texture un peu aqueuse. La saveur acidulée du départ évolue, légère amertume en finale, avec une bonne longueur.

Service : A déguster à 8 °C dans un verre. 

A Table ! A l'apéritif ou en accompagnement de poulet ou de terrine de saumon.