Liste des produits du fournisseur Château des Estanilles

Entre la Méditerrané et les contreforts de L'Espinouse et des Cèvennes, en pays de l'Hérault, le domaine du Château des Estanilles est installé dans le hameau de Lenthéric, commune de Cabrerolles, l'un des 7 villages de l'A.O.C. Faugères. 

Le vignoble des Estanilles, à flanc de colline s'étend sur 35 hectares à 300 m d'altitude sur quelques uns des plus beaux terroirs d'appellation; les parcelles Estagnols et Fontanilles sont à l'origine sont à l'origine du nom du domaine.

En été, le vignoble des Estanilles est facilemnt reconnaissable, la taille en cordon de royat, les palissage bien orodnnés avec une hauteur de feuillage importante permettent à chaque feuille de capter un maximum de soleil pour le restituer ensuite en tanins noble et arômes ammagasinés dans chaque grain de chaque grappe. 

Aux Estanilles ils ont toujours été proches de l'éthique bio. Ils n'ont jamais utilisé de désherbant ou d'engrais chimiques. Ils pratiquent la viticulture raisonnée, en limitant au maximum, à la vigne comme au chai, les intrant . Depuis 2008 ils sont en certification bio. En 2010 , ils sont devenu une exploitation bénéficiant du label AB.